纳豆饭前吃还是饭后吃好
2023-02-18
来源：赴品旅游
1、纳豆饭前吃或者饭后吃都比较好，并没有哪一个时间段吃最好的说法。但在吃的时候需要注意适量食用，以免食物无法完全消化，引起胃肠道不适。
2、纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态食品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，营养物质也比较丰富。纳豆含有丰富的蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸、叶酸、脂肪等人体所需的营养物质，能够为机体提供生命活动所需要的能量，而且含有各种有益菌和膳食纤维，能够起到辅助调节胃肠道菌群平衡的作用，也可以起到润肠通便的作用。
3、无论是在饭前吃还是饭后吃都不会影响到纳豆的作用及功效，而且它也不会与其他的食物发生化学反应，产生磷酸钙等沉淀物质，引起结石等疾病。此外纳豆的能量比较高，每100克纳豆含有212千卡能量，在饭前吃可以起到饱腹的效果，在饭后则可以作为饭后的零食进行食用。
4、需要注意的是，如果过量吃纳豆，可能会加重胃肠道的负担，出现恶心、呕吐、反胃等不适症状，不利于身体健康。
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