牛油果中含有一定量的蛋白质，约占2%，但是其中含有的很多是异体蛋白质，因此很多体质敏感的人群食用食用牛油果会出现过敏的情况。因此对牛油果过敏的人群不适合食用牛油果。
需要控制体重的人群牛油果虽然是水果，但是含有丰富的脂肪和碳水化合物等成分，因此热量很高，所以需要控制体重的人群不适合食用过多的牛油果，对控制体重这件事情不利。
患有糖尿病的人群糖尿病患者的饮食需要控制成低脂、低糖、高蛋白的食物，而牛油果是一种高脂肪、低蛋白的食物，因此不建议糖尿病人过多食用，容易加重身体的负担，导致身体出现不适的情况。
胆、脾、肾功能不好的人群牛油果中脂肪含量较高，而脂肪的消化需要胆汁、脾液、胃酸的帮助，因此食用过多会加重胆、脾、肾的负担，若是本身就有和胆、脾、肾相关的疾病，就不建议食用过多的牛油果，会加重身体的不适。
6岁以下儿童慎吃6岁以下的儿童过敏机制尚未完全发育好，有时候吃着不过敏的食物，会突然过敏，对于有异体蛋白的牛油果而言，6岁以下的儿童慎吃，以免出现过敏的情况。