皮炎患者应少吃甜食。甜食的主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素等。皮炎患者应少吃高糖食物，因其可促使脂肪异生后产生更多脂肪，导致皮脂腺的分泌过量，使皮炎病情加重。因而皮炎患者应少吃甜食。
食用方法
甜食可直接食用，或者与其他事物搭配食用。早晨不宜吃甜食。甜食可与大多数食物同食，但其含糖量较多，不宜过多食用，糖尿病患者谨慎食用。
饮食建议
皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：
1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；
2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；
3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。