皮炎患者可以适量吃桔子。桔子含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、钙等营养物质。桔子中维生素C的含量较高，维生素C是天然的抗组织胺剂，是抗过敏药的重要成分，适量食用可缓解皮肤瘙痒症状，抑制炎症，加快皮肤愈合过程。所以皮炎患者可以适量食用桔子，有利于疾病的恢复。
食用方法
桔子可直接食用，或者榨成汁，也可制成水果沙拉食用，宜在两餐之间食用。可与黑木耳同食，有治疗痛经的作用。
饮食建议
皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：
1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；
2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；
3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。