皮炎患者不能食用包菜。包菜中富含维生素C、维生素B1、蛋白质、碳水化合物、叶酸和钾等矿物质。皮炎的患者多有皮肤瘙痒的症状，此时不宜吃包菜。因为包菜易引发过敏，会使皮肤瘙痒的症状更加严重，不利于病情的恢复，所以皮炎患者不能食用。
食用方法
包菜可炒食，可做汤食用，每日随餐食用即可。宜与木耳同食，可提高免疫力；还可与猪肉同食，可促进消化吸收。
饮食建议
皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：
1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；
2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；
3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。