红豆薏米糖尿病人能吃。
1、糖尿病人饮食需要注意高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇，红豆和薏米中含有丰富的蛋白质适合糖尿病人食用。
2、糖尿病人食用食物需要控制升血糖值数，指数越低的，对糖尿病患者越有利，红豆属于低升血糖数的食物，因此糖尿病患者可以食用。但是要控制使用量。
糖尿病吃红豆薏米有什么好处抗癌防癌薏米中还有一种硒元素金额薏苡仁油，能有效的抑制癌症细胞的增长、繁殖，红豆中含有丰富的果胶和黄酮类成分，可以抗击自由基，也具有防癌抑癌的作用
利水渗湿在中医里薏米和红豆是一种很好的利水渗湿药，煮汤食之的话，有着去湿除风之疗效，利水消肿、健脾等，炒熟食用的话，还可以治脾虚泄泻。
降血压薏米中的薏苡仁油可以促进毛细血管的扩张，具有降血压的作用，而红豆和薏米中的丰富的矿物质可以促进体内渗透压平衡，具有降血压的作用。
平衡血糖红豆和薏米都具有促进葡萄糖代谢的作用，并且红豆和薏米中丰富的纤维素可以减缓淀粉的消化速度，减慢血糖的升高速度。对平衡血糖有帮助。
糖尿病能吃的红豆薏米怎么做1、将红豆洗干净，浸泡30分钟左右。
2、薏米放入锅中，小火翻炒出香，颜色变黄即可盛出备用。
3、将红豆和炒好的薏米放在锅中，加入适量的清水。
4、大火煮开，再煮至红豆和薏米熟了即可食用。
红豆薏米糖尿病怎么吃红豆薏米糖尿病人可以食用50克红豆和50克薏米，将红豆和薏米煮好之后，汤可以倒出来代替水饮用，可以将红豆和薏米捞出做主食食，也可以留一些汤汁做粥食用。
糖尿病能长期吃红豆薏米吗糖尿病人能长期食用红豆薏米。
红豆和薏米的升血糖值远远低于面条、米饭等的升糖指数，因此糖尿病人食用红豆薏米比食用比米饭和面条更易控制血糖，因此可以长期食用。但是要注意食用量，并且薏米寒凉，长期食用可以降低一些薏米的食用量。
小贴士食物的烹饪程度也会影响升血糖指数，一般同一种食物烹饪时间越短，升血糖指数越低，因此红豆和薏米熟了之后就可以食用了。