熟透的香蕉含有水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。但是生香蕉则有收敛的作用，对治便秘没有效果。减肥的时候最好吃熟香蕉。
香蕉能产生较强的饱腹感香蕉纤维素含量高，能产生较强的饱腹感，同时香蕉中的酶具有促进脂肪燃烧的功效，因此早餐吃香蕉能降低一天的食欲，对减肥很有帮助。
香蕉减肥法效果怎么样早餐香蕉减肥法见效慢，而且由于午餐和晚餐都是正常进食，也没有要求运动量，因此减肥效果不是很理想。
如果能改成三天香蕉减肥法，三餐都吃香蕉则进行一次可以减3-5斤。
温馨小贴士香蕉减肥法只适合短期减肥！
那些以香蕉代主食的减肥法，只适合短期内需要快速瘦身的人，不适合长期进行。若是长期仅靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。