鲜地黄的功效与作用
别名：鲜地黄、干地黄、熟地黄。
清热凉血，养阴生津
地黄有生、熟之分，生地黄味甘苦、性寒，能凉血。多用于温热病之高热、口渴、舌红绛等症状。熟地黄则补血滋润、益精填髓，多用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠及月经不调、崩漏等症。
分布情况一览：
分布于辽宁、河北、河南、山东、山西等地。
人群宜忌
湿疹、月经不调、血崩、患者适宜食用。
【食用方法】
可以用来煮汤，也可榨取汁液后和面做成面食。地黄根可以切成片后蒸火腿或切成丝炒肉，也可以配炒各种时新蔬菜，还可以制成生地天门冬猪肝汤、蜂蜜地黄粥、姜汁地黄粥。
营养成分
蛋白质脂肪
碳水化合物叶酸
膳食纤维胆固醇
维生素A维生素B6
维生素C维生素E
药典精要
《本草衍义》：“血虚劳热，产后虚热，老人中虚燥热，须地黄者，若与生、干，常虑大寒，如此之类，故后世改用熟者。”
《本草汇言》：“凡阴虚赅嗽，内热骨蒸，或吐血，脾胃薄弱，大便不实，溏泄，产后泄泻、不食，俱禁用地黄。”
《珍珠囊》：“大补血虚不足，通血脉，益气力。”
实用偏方：
【贫血】熟地黄20克，当归15克，阿胶15克，陈皮6克。水煎服，每日1剂。
【关节炎】生地黄100克，水煎，分2次服用。
【传染性肝炎】生地黄12克，甘草6克。水煎服，每日1剂。