孕妇血糖高吃什么好_妊娠糖尿病的饮食注意事项和禁忌
妊娠糖尿病除了具有一般糖尿病的危害之外，还会影响胎宝宝的正常发育和生长。因此，对待妊娠糖尿病，孕妈妈们更应该小心。
妊娠糖尿病的危害
1.流产的可能性增加。
2.妊娠并发症几率增大。
3.对胎宝宝的影响大，包括使巨大儿和畸形的发生率增加，以及出现新生儿低血糖和呼吸窘迫综合征等。
降糖饮食
宜
多选粗粮
以面包为例，白面包的GI（血糖生成指数）为70，但掺入75%～80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
多食醋
食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。
简单饮食
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
多食含膳食纤维丰富的食物
在可摄取的分量范围内，多摄取富含膳食纤维食物，如以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果等，如此可降低血糖升高的速度，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无节制地吃水果。
炒菜时要用急火煮，少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。
增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
有降糖作用的食物
小米
降血糖，调节血糖水平。
卷心菜
促进胰岛素分泌，降血糖，预防糖尿病并发心脏病。
茭白
辅助降血糖，预防多种并发症。
空心菜
抑制血糖升高，调节餐后血糖。
韭菜
降血糖、降血脂、降血压。
豇豆
所含磷脂有促进胰岛素分泌的作用。
蚕豆
稳定血糖，预防心脑血管疾病
洋葱
促进胰岛素的合成和分泌。
糖尿病孕妈妈忌吃的食物
一切含糖的食物
如糕点、饮料、蜂蜜、糖果等，这些含简单糖类的食物能导致血糖指数迅速升高。
热量太高的食物
如油炸类、烧烤类食物等，摄取过量的热量会增加并发症发生的几率。
降糖食谱推荐
彩椒炒茭白
原料：
茭白200克，青椒、红椒各30克，盐、食用油适量。
做法：
1.茭白去皮洗净切丝，青椒、红椒洗净切丝备用。
2.锅内加少许油烧热，加入茭白丝、青椒丝、红椒丝，翻炒至九成熟。3.加盐调味，炒匀即可。
蚕豆炒鸡丁
原料：
蚕豆200克，鸡肉100克，食用油、盐适量。
做法：
1.蚕豆剥好洗净，鸡肉洗净切成半厘米见方的小丁备用。
2.锅内加油烧热，放入鸡丁炒2分钟，加入蚕豆和少许水继续翻炒至熟，加盐调味即可。
洋葱炒肉丝
原料：
洋葱150克，牛肉100克，姜丝10克，彩椒丝10克，生抽、料酒、植物油、香油、淀粉、盐各适量。
做法：
1.牛肉洗净切丝，加少量盐、生抽、料酒、淀粉、植物油，抓匀备用；洋葱洗净切成丝。
2.热锅凉油，加入姜丝，倒入腌好的肉丝，大火翻炒变色后盛出备用。
3.油热后倒入洋葱、彩椒丝略炒，倒入肉丝，加盐一起翻炒至熟，淋少许香油即可。
降糖“一日”食谱
食谱一
早餐：牛奶220毫升，蒸鸡蛋羹50克，杂粮馒头50克。
午餐：炒苋菜150克，冬瓜肉片汤125毫升，莴笋炒肉片125克，二米饭（稻米和小米）100克。
晚餐：红烧豆腐50克，清蒸鱼100克，蔬菜水饺200克。
食谱二
早餐：豆腐脑250克，杂粮馒头50克，水煮鸡蛋1个50克。
午餐：盐水河虾100克，黑木耳炒白菜190克，虾皮冬瓜汤100克，荞麦面条100克。
晚餐：青椒肉丝130克，丝瓜鸡蛋汤100克，芹菜拌虾米110克，二米饭100克。
食谱三
早餐：水煮鸡蛋50克，小米粥50克，牛奶220毫升。
中餐：拌黄瓜80克，炒绿豆芽200克，二米饭100克，蒸鳊鱼100克，虾皮菜秧榨菜汤150克。
晚餐：青椒肉丝130克，芹菜炒肉130克，二米饭100克，三丝紫菜汤110克。
食谱四
早餐：煮鸡蛋50克，牛奶220毫升，麦麸面包60克。
午餐：米饭100克，黑木耳烩豆腐70克，白萝卜丝汤150克，青豆虾仁70克。
晚餐：鲜蘑清汤90克，二米饭100克，蒸鳊鱼100克，炒苋菜150克。
食谱五
早餐：煮鸡蛋50克，花卷50克，拌黄瓜80克。
午餐：清蒸鲈鱼100克，二米饭100克，冬瓜汤110克，菜花炒胡萝卜150克。
晚餐：煎饼50克，炒青菜150克，芹菜拌虾仁130克，烧鳝段80克，荞麦粥50克。
食谱六
早餐：酱蛋50克，豆浆200克，麦麸面包50克。
午餐：二米饭100克，丝瓜蛋汤100克，白斩鸡50克，苦瓜炒肉丝125克。
晚餐：二米饭100克，小白菜汤120克，凉拌海带100克，洋葱炒鳝丝150克。