一般情况下，吃火锅的时候是可以喝红酒的。红酒可以缓解油腻，有助于消化，吃火锅的时候合适喝红酒。那么吃火锅喝什么红酒好呢？下面让我们具体来看看吧！
吃火锅能喝红酒吗
吃火锅能喝红酒
红酒营养价值高，可解油腻还能帮助消化，适合吃火锅时喝。
吃海鲜火锅最好不喝红酒
若吃海鲜火锅最好不喝红酒。红葡萄酒中单宁物质含量很高，单宁能使海鲜的鲜味流失，口腔产生金属怪味。
吃火锅喝多少红酒合适
红酒中含有酒精，在吃火锅时也不能多喝。一般成人每天喝100毫升左右的红酒比较合适。根据红酒的酒精度和当天饮食的情况适量饮酒。
吃火锅时选择什么红酒
一般的麻辣火锅味道重，可以选择果香浓郁、味甜的红酒来搭配，既能保留红酒的酒香还能缓解麻辣引起的口腔不适。吃海鲜火锅可选择白葡萄酒代替红酒。