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夏天小孩吃什么海鲜好 适合宝宝吃的海鲜有哪些

2023-07-14 来源:赴品旅游

海鲜大多属于发物,容易过敏,不宜多吃。适合宝宝吃的海鲜有哪些?夏天小孩吃什么海鲜好?接下来看看下文。

适合宝宝吃的海鲜有哪些

三文鱼

推荐理由:营养丰富,很少含污染物

营养价值:三文鱼营养丰富,很少含有污染物。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质;另外还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,可以清除自由基,提高宝宝免疫力。

食用方法:建议清蒸。蒸熟之后,妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃,一周不超过2次。

长鳍金枪鱼

推荐理由:含汞量在安全范围内,污染物最低

营养价值:金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染影响,汞含量很低,健康又安全。鱼肉中富含有蛋白质、脂肪、大量维生素D、钙、磷和丰富的铁质,鱼背含EPA,前中腹部含丰富的DHA,有助于宝宝大脑的发育,以及牙齿和骨骼的健康。

食用方法:最好清蒸。蒸熟之后,妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃。

牡蛎

推荐理由:Ω-3脂肪酸和铁含量相对较高

营养价值:想加入困妈育儿交流群,可以加困妈私人微信:509442783。1份85克的养殖牡蛎含有超过300毫克的Ω-3脂肪酸和约为1/3日推荐量的铁。牡蛎中含有糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,维生素A、B1、B2、D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物种之一,经常食用非常有利于宝宝的生长发育。

食用方法:可以给宝宝做牡蛎汤。将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,再加适量清水,用中火煨成浓汤,开锅时加少量调料即可。

野生沙丁鱼

推荐理由:想加入困妈育儿交流群,可以加困妈私人微信:509442783。

Ω-3脂肪酸含量超高,还含有丰富的VD

营养价值:沙丁鱼是价格便宜、营养丰富的超级食物。一份85克的沙丁鱼含Ω-3脂肪酸1950毫克,大大超过三文鱼和金枪鱼。另外,野生沙丁鱼还含有丰富的蛋白质和维生素D,经常食用,有利于宝宝的身体发育。

食用方法:建议蒸食。需要提醒的是,沙丁鱼有刺,入锅前先把沙丁鱼的肉剃下来,然后蒸,蒸熟了之后,可以用筷子捣碎,小刺就会出来了。

夏天小孩吃什么海鲜好

对虾

推荐理由:营养丰富,肉质松软易消化

营养价值:对虾中含有丰富的钙、镁、磷,促进宝宝生长发育,有补益功效;对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高,有清除自由基,提高免疫力的作用。

螃蟹

推荐理由:含有丰富的蛋白质和维生素A

营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。

5个最不适合孩子吃的海鲜

蓝鳍金枪鱼

抛弃理由:蓝鳍金枪鱼中汞和多氯联苯含量极高,不利健康。

智利海鲈鱼

抛弃理由:美国环境保护基金协会发表消费指南建议,智利海鲈鱼汞含量高,成年人每月别吃超过2次,12岁以下儿童每月不超过1次。

罗非鱼

抛弃理由:罗非鱼寿命也比较长,汞含量相对较高,建议少吃或不吃。

养殖鲑鱼

抛弃理由:养殖鲑鱼的一大问题是寄生虫和疾病较多,所以通常会喂食大量的养殖饲料和抗生素,其多氯联苯含量也偏高。美国环境保护基金协会建议少吃或不吃。

基围虾

抛弃理由:基围虾中细菌和病毒多,婴幼儿免疫力差,体内没有足够杀菌的能力,容易感染肝病等疾病,另外基围虾的蛋白质不容易消化,并且容易引起过敏。

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