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坐月子可以吃麦仁吗

2023-07-07 来源:赴品旅游

坐月子可以适量食用麦仁。因为麦仁为全麦谷物颗粒,它含有麦类谷物的全部营养成分,可以为坐月子的产妇提供所需的营养物质。坐月子产妇可以吃麦仁的原因如下:

补充营养、促进机体恢复

《本草拾遗》 中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”所以小麦营养价值很高,其所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处,而且麦仁含糖较低,但富含纤维素、麸质蛋白、淀粉和少量矿物质,如铁和锌。而且熬粥食用的话,比较清淡,对于坐月子期间身体虚弱、脾胃运化功能不好的产妇是很好的营养品。

促进排便、排毒  

因为麦仁属于粗粮,富含纤维素,可以促进肠胃蠕动、促进消化,同时可以避免由于产后气血亏虚、肠道干燥引起的便秘,这样也可以使体内毒素很好的排出,同时麦仁具有补中益气的效果,坐月子期间气虚的女性,有很好的补益效果,避免出现痔疮脱出或者是子宫脱垂等现象。

营养价值

麦仁属于粗粮,富含纤维素、蛋白质、淀粉和少量的钙、锌元素,具有促进肠胃蠕动、防治便秘的功效。

禁忌人群

哺乳期产妇

在《中国药典》中记载“麦芽具有行气清食回乳,用于食积不清,妇女断乳”,这个主要是由于麦仁中含有一种物质叫麦胺类化合物,这种化合物可以抑制乳汁的分泌,进而可以起到回奶作用,这样会引起奶水减少。

注意事项

区分霉变麦仁

如果麦仁发生霉变,则其麦粒会比较小,而且会出现皱缩、干瘪,表面呈灰白或青白色,质地疏松易粉碎,甚至会出现发灰、发绿,闻上去有股潮湿的霉味。食用变质的麦仁,可能会引起腹痛、腹泻,甚至急性肠胃炎等。

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