如果您还是每天食无定点,如果您的餐桌上总是一成不变,如果对健康的吃饭方式开始茫然,那么就有必要来认识下时下渐渐开始流行的天然健康吃饭方式。
杂食:充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食:“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
早食:即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。
冷食:吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
定食:定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。