扁豆眉豆鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚6只,腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个,清水10碗,生姜一块
做法:
1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要;3、扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下;4、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;5、大火开后,转小火煲2个小时;6、放盐调味即可。功效:有助于祛湿美容。