阿克苏苹果产自新疆阿克苏市,有充足的光热条件,利于果实糖分的形成和积淀,因此阿克苏的苹果非常的甜又脆。那么阿克苏苹果多少钱一斤?很多人怕买到了假的阿克苏苹果,怎么鉴别阿克苏苹果的真假呢?
阿克苏苹果多少钱一斤
正宗的阿克苏苹果零售价一公斤要十几块,二十块都不算高的。一分价钱一分货啊。“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”是流传在新疆的一句歌谣。阿克苏地区位于塔里木河腹地,水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘,栽培历史悠久。
阿克苏冰糖心苹果特点
1.冰糖心:果核部分有大量的糖分堆积,形成”冰糖心”.
2.口感好:甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美
3.甜度高:含糖度达到18-21%,远远超过普通苹果的13%
4.香味浓:昼夜温差较大与充足阳光照射,凝聚出浓浓果香
5.耐贮藏:因为含糖量较高,更耐贮藏
阿克苏苹果有假的吗
有假的,由于同品质的阿克苏苹果价格普遍要比普通的红富士苹果贵40%~50%,为了卖上好价钱,不少商家会用普通红富士假冒阿克苏苹果。为此市场上存在用普通苹果假冒阿克苏苹果的现象。
阿克苏冰糖心苹果真假辨别对比
冰糖心苹果和其他苹果的区别
一看,果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄;
二闻,果核有透明现象,俗称“糖心”,果品有着独特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光照,没有任何的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的;
四尝,肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。
注意:市场上有很多阿克苏冰糖心苹果虽然外观十分好看又红又大(象红富士一样),吃口也不错很甜很脆,其实是陕西苹果冒充的。正宗的阿克苏苹果外观是淡红偏黄。核子里面有一堆透明的糖心,不过也不能保证每个里面都有糖心,因为有时候这个特征不是特别明显,大家切开来可以仔细看看有时候只有一点点透明的点。但是一箱里面肯定会有几个能看出来糖心的。苹果口感绝对一流,但是因为新疆原产地生产水果有限,苹果个头不是很均匀,但是口感绝对一流,是我们自己吃过的苹果里面最好吃的,有脆有甜,并且个个有糖心!清脆香甜 肉质细腻 含糖量在18%以上果心周围有固体结晶。