有人说椴树蜜的最好的蜂蜜，不过比较稀少而且价格高，普通人一般选择多是洋槐蜜。那么，椴树蜜和洋槐蜜哪个好？椴树蜜和洋槐蜜的区别是什么？
椴树蜜和洋槐蜜哪个好
椴树蜜好，因为椴树蜜生长在长白山，口感和颜色比洋槐要好。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一种。洋槐蜜色泽微黄，呈水白色的甚少，均为透明状，具有清淡的槐花香味，不易结晶，为上等蜂蜜。
洋槐蜜呈水白色、淡黄色，透明状，色泽清亮， 洋槐花蜂蜜感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。
椴树蜜和洋槐蜜的区别
稀有度不同
椴树蜜属于是一种森林蜜，顾名思义，椴树蜜是椴树花蜜。而椴树只是生长于深山之中，不能在庭院中或者街道两旁生长。椴树蜜十分容易结晶，其结晶体细腻洁白，素来有‘吉林白蜜’的美称，亦是一种难得的森林蜜种。洋槐蜜是指阳春三月的时候洋槐树开花后密封采蜜所制成，由于洋槐蜜比较常见，也比较容易买到，因此稀有度相对椴树蜜来说要小一点。
营养价值不同
椴树蜜的主要营养价值在于能够促进细胞再生，增加食欲和止痛。是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药。由此，椴树蜜的珍贵可见一斑。洋槐蜜主要具有清热解毒，排毒去皱的功效，此外，经常喝洋槐蜜还可以起到减肥的作用。因为洋槐蜜其中一个功效是可以消除身上的脂肪。
尽管洋槐蜜比较椴树蜜而言显得要常见一点，其药用价值也比较小，但是在普通的蜂蜜中，洋槐蜜亦是属于上品，一般的普通人都喜欢购买洋槐蜜养生。
椴树蜜产地是哪里
椴树是一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。
椴树蜜一般在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区常见，而且是深受欧洲人喜欢的一种森林蜜。