1、首先鲶鱼的肝脏是不能吃的,因为鱼肝是排毒的脏器,而鲶鱼比较喜欢吃腐烂的食物,所以不建议大家吃鲶鱼肝。
2、另外鲶鱼的鱼胆和卵囊也是不能吃的,可能会含有很多微生物和细菌,食用会危害人们的身体健康。
3、最后鲶鱼的鱼鳞也不要吃,比较不好消化,而且影响鲶鱼的口感。