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荷兰豆炒鸡蛋怎么做

2022-04-04 来源:赴品旅游

1、主料:荷兰豆250克、鸡蛋2枚、油适量、盐适量、葱姜适量。

2、荷兰豆摘洗干净,备好鸡蛋。

3、荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。

4、起油锅,鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼。

5、将鸡蛋饼切成块备用。

6、起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒。

7、加盐炒关火。

8、鸡蛋入锅炒,炒均匀即可盛出享用。

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