1、适宜的贮藏条件温度10度,相对湿度80%~90%,只要是在该适宜温度下保存,佛手瓜都不会轻易腐坏。
2、普通家庭用冰箱储存最佳,选择单果重0.25至0.5kg,无伤、形正的佛手瓜采收后置于室温下,当天气变冷时移到10度左右的场所贮存,陆续供应市场,在商品瓜贮藏期内,如长出胚芽要及时摘去,继续保存至翌年4月,在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。