1、主料:南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。
2、辅料:奶酪10颗。
3、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。
4、蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化,加入200克的糯米粉揉成面团。
5、取一小块糯米团子包上一小块奶酪。
6、借用月饼模具弄出好看的造型。
7、包好的南瓜饼,冷水上锅大火蒸20分钟就可以了。