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蘑菇豆腐汤的家常做法

2022-04-03 来源:赴品旅游

1、主料:水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克。

2、调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤。

3、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。

4、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

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