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蘑菇木耳怎么炒好吃

2022-05-04 来源:赴品旅游

1、用料:蘑菇400克、黑木耳80克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、橄榄油适量。

2、蘑菇洗净,掰成小朵。木耳提前泡发。

3、蘑菇、木耳入煮锅焯水。黄瓜、胡萝卜洗净,切片。

4、炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香。

5、蘑菇、蚝油入锅翻炒。胡萝卜、盐、味精入锅翻炒。

6、最后再加木耳、黄瓜入锅翻炒均匀即可。

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