1、可以采取水浸的方法,把香椿捆起来剪掉根部,再将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒保存。
2、冷藏方法就是将香椿表面的水弄干,用保鲜膜封存放到冰箱里面。冷冻法就是将香椿洗干净,然后焯水变绿,再过一遍凉水等它变干,封存好放到冰箱冷冻层。