1、把腊肉洗干净,大蒜洗干净,腊肉切成片,大蒜切成小段。
2、把切好的腊肉放锅里小火翻炒,炒到腊肉里的油慢慢出来。
3、先把切好的大蒜头倒入锅里与腊肉一起炒,因为大蒜头难熟。
4、大蒜头炒到半熟再把大蒜叶倒入里面翻炒,差不多了加入味精就可以了。