阳光明媚的星期六，爸爸开车带着我和哥哥去帮年迈的外公挖荸荠。
一下车，我们便直奔农田。在太阳的暴晒下，我煎熬般埋头弯腰挖了一个多小时荸荠，当爸爸发出“收工”命令，我已累得腰酸背痛、筋疲力尽。可是我知道，最重要也最辛苦的任务还等着我们，那就是洗荸荠。别看洗荸荠方法简单，只要将荸荠倒进网袋，移入水中来回摇晃，用水将荸荠表面的泥土和“薄衣”冲掉便可。但去年就已尝过其中滋味的我，心中对那劳累程度至今仍记忆犹新。但一想到我们来外公家之前立下的军令状，再一想到年迈的外公，如果我们不洗，那他肯定会更累。
于是在一切准备好后，我便怀着“视死如归”的“悲壮”心情开始洗荸荠。由于刚刚才进行一番苦干，才摇几下，我就再次陷入酸痛之中，我一边吃力地摇着，一边察看洗掉了多少泥土。哇，这些荸荠身上粘着的泥土可真够多的。才一会儿，周围的水就已经浑浊不堪。突然，水中出现了几道小小的涟漪，我仔细一看，只见从远处游来好几条细长的鱼儿，正争食着泥土中的小虫和荸荠身上的那些薄衣，我急忙更加卖力地摇起来。不知不觉中，水开始慢慢变得清澈起来，鱼儿也渐渐没了身影，原来粘满泥土的荸荠也由土黄色变成了深红色，十分诱人。把洗好的荸荠倒进盆里，只觉得手脚已麻木了，但看着外婆面带笑容地将一个个又大又红的荸荠分类放进盆里，我又感到无比欣慰。同时，我也深深地感受到农民的辛苦和劳累。
吃着自己亲手挖、亲手洗的荸荠，感觉真甜啊！