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冰糖雪梨做法介绍 冰糖雪梨是蒸还是煮好

2022-11-15 来源:赴品旅游

1、冰糖雪梨是蒸的好,煮的话很多水不会那么好吃,效果没那么好了。

2、把梨洗净,对半切。

3、用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。

4、雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。

5、把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。

6、固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉即可。

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