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发酵过程中产生的气泡叫什么

2024-10-03 来源:赴品旅游
发酵过程中产生的气泡叫二氧化碳。在发酵现象演示实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生二氧化碳和水,其中二氧化碳是气体,因此发酵过程中产生的气泡叫二氧化碳。
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