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炖排骨可以放鸡精味精吗

2024-09-27 来源:赴品旅游
不可以。新鲜的排骨炖煮后自己就会产生提鲜物质“谷氨酸钠”,汤水会很鲜,如果再添加“鸡精,味精”等调料就有点多此一举了,甚至还会改变汤水的味道,因此炖排骨不可以放鸡精味精。
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