美术作品抄袭的界定标准是：接触以及实质性相似。接触指的是发表的先后顺序，可以以此判断对方有没有接触权利人作品的可能性。实质性是在接触的前提上判断两者作品的相似性。
一、著作权侵权诉讼该如何举证
著作权侵权诉讼的举证：
1、原告软件的程序和文档；
2、被告软件的程序和文档；
3、原告和被告的软件程序和文件是相同或实质性相似的证据，最好申请知识产权司法评估机构进行司法评估，评估结论一般大于其他证书、视听材料和证人证词；
4、只要被告能够证明接触原告软件的可能性，如原告软件开发人员跳槽到被告单位工作；
5、证明原告的实际损失金额。
二、著作权侵权诉讼应该怎样举证
著作权侵权诉讼举证的方法 ：
1，原告软件的程序和文档；
2，被告软件的程序和文档；
3，原告和被告的软件程序和文件经比较后是相同或实质性相似的证据。最好向知识产权司法鉴定机构申请司法鉴定。鉴定结论的证明力一般大于其他书证、视听资料和证人证言；
4，被告接触到原告软件的程序和文件，只要能证明接触的可能性，比如原告的原软件开发人员跳槽到被告单位工作；
5，证明原告的实际损失金额。首先，根据实际损失要求赔偿；实际损失难以计算的，可以按照被告的违法所得要求赔偿。这是一种渐进的关系。赔偿金额还应包括原告为制止侵权而支付的合理费用。
三、抄袭别人的文章构成什么罪？如何认定？
行为人抄袭别人的文章的，可能会构成侵犯著作权罪。本罪指的是以营利为目的，未经著作权人许可复制发行其文字、音像、计算机软件等作品，出版他人享有独占出版权的图书，未经制作者许可复制发行其制作的音像制品，制作、展览假冒他人署名的美术作品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的行为。
【本文关联的相关法律依据】
《著作权法》第五十二条
有下列侵权行为的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任：
（一）未经著作权人许可，发表其作品的；
（二）未经合作作者许可，将与他人合作创作的作品当作自己单独创作的作品发表的；
（三）没有参加创作，为谋取个人名利，在他人作品上署名的；
（四）歪曲、篡改他人作品的；
（五）剽窃他人作品的。