2、取澄清石灰水250毫升慢慢倒入酸浆,注意要混合均匀,使用两个容器交互倒入,一边加石灰水一边兑,一边注意酸浆颜色和形状的变化,石灰水加入的比例很重要,少了口感会比较黏,多了颜色会变绿,出现析出水的现象。
3、冷藏后果冻即视感即可。