核桃和苹果可以一起煮,但是由于它们的特性不同,可能会导致烹饪时间和口感的差异。核桃通常需要更长时间才能煮熟,如果和苹果一起煮,核桃可能需要额外的时间才能达到理想的软烂程度。另外,核桃的坚硬外壳可能会在煮的过程中脱落,影响食物的外观。综上所述,核桃和苹果一起煮可能不是最佳的选择,建议分开进行烹饪。