简单又好吃的蛋糕有奶油
2024-03-18
来源：赴品旅游
功效：蛋糕有奶油是一道美味可口的甜点，富含蛋白质、纤维素和维生素，能够增加能量，提供身体所需的营养，同时也能满足人们的甜食欲望。
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 牛奶30毫升
- 淡奶油200毫升
- 糖粉适量
做法步骤：
1. 首先，将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用打蛋器搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
2. 然后，将低筋面粉过筛，分次加入到蛋糊中，并轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面粉筋度增强。
3. 接下来，将牛奶倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。这样可以使蛋糕质地更加细腻。
4. 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，平均铺开。
5. 将蛋糕模放入预热至180度的烤箱中，烤制约25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，将淡奶油打至八分发，然后涂抹在蛋糕表面。
7. 最后，可以根据个人喜好撒上适量的糖粉进行装饰。
注意事项：
1. 鸡蛋应选择新鲜的，以确保蛋糕的口感和香气。
2. 在搅拌面糊时要轻柔搅拌，避免面糊过度搅拌导致蛋糕松软度不够。
3. 在烤制过程中，可以根据自家烤箱的特性调整烤制时间和温度，以确保蛋糕烤制均匀、香甜可口。
4. 涂抹奶油时要注意均匀加厚，以使蛋糕更加美观。
现在，一款简单又好吃的蛋糕有奶油就完成啦！享受这美味的同时，也不要忘记适量控制食用，享受健康而美味的甜点时刻。快动手试试吧！
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