腊香肠一般需要煮熟后才能食用。根据不同的厚度和口感,煮熟的时间可能会有所不同。一般来说,腊香肠需要在水中煮沸后煮熟10分钟左右。建议在煮熟之前,先阅读产品包装上的指示或者咨询厨师,以确保正确的煮熟时间。