芋艿和红薯是可以一起吃的。它们都是根茎类的植物,并且具有相似的口感和烹饪方法。你可以将芋艿和红薯一起煮或烤,或将它们切成块状放入一道炖菜中。无论是单独食用还是混搭在一起,它们都可以带来丰富的营养和口味。