中介费管理办法适用于在企业经营管理过程中涉及到中介服务费用的情形。一般来说，中介费管理办法的适用范围包括但不限于以下几种情形：
合作伙伴选择：企业在选择合作伙伴或供应商时，可能需要支付中介费用给中介机构，此时需要建立中介费管理办法，规范中介费用的支付标准、程序和管理流程，确保费用合理性和透明度。
人才招聘：企业在进行人才招聘过程中，有可能委托招聘中介机构协助招聘工作，此时需要管理中介费用的支付和使用情况，避免不当行为和费用浪费。
营销推广：企业在进行市场推广活动时，可能会聘请广告代理公司或营销中介机构提供服务，需要建立中介费管理办法，监督广告费用的使用效果和费用结算情况。
法律事务：企业在处理法律事务或诉讼过程中，可能需要委托律师事务所或法律中介机构提供服务，建立中介费管理办法可以规范律师费用的支付和使用，确保合规性和合理性。
在实际操作中，建立中介费管理办法可以通过以下方法：明确中介费用的支付标准和程序、设立中介费用的核算和审批流程、建立中介费用的台账和档案、定期对中介费用进行审计和检查等措施。同时，可以通过制定明确的中介费用政策和规定，加强内部控制和监督，有效管理和控制中介费用的支出，提高企业运营效率和成本控制能力。
案例：某公司在招聘高级管理人才时，委托了招聘中介机构协助筛选和面试，但由于没有建立规范的中介费管理办法，导致中介费用支付不透明，费用支出超出预算。后来公司意识到问题严重性，建立了中介费管理办法，明确了中介费用的支付标准和程序，规范了费用的核算和审批流程，有效控制了中介费用支出，提高了招聘工作的效率和质量。