中介费的收取时机在管理办法中一般是有明确规定的，一般情况下，中介费的收取时机应当在服务完成之后进行，即服务提供方完成了对客户的相关服务后，方可向客户收取中介费。这是为了保障客户的权益，确保中介机构提供的服务质量和效果。如果中介费的收取时机不明确，可能会导致纠纷和争议的产生。
在实际操作中，中介机构可以在服务合同中明确规定中介费的收取时机，以确保双方权益。同时，中介机构也应当遵守相关法律法规和监管规定，不得在未提供服务或服务未完成的情况下擅自收取中介费，否则可能会面临法律责任。
除了在服务完成后收取中介费外，也可以考虑在服务开始前支付部分中介费或者分阶段支付中介费的方式，以便更好地管理资金流动和风险。
总之，中介费的收取时机应当合理合法，双方应当在服务合同中明确规定，遵守相关法律法规和监管规定，以确保服务的顺利进行和双方权益的平衡。