不同颜色食物竟有如此养生功效

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在生活中，为了均衡营养专家建议我们多吃绿色蔬菜;但其实瓜果蔬菜的颜色各不同，所含的营养成分和功效也各不相同，了解它们所具有的营养价值，你会发现哪一种颜色的食物都不能少。色彩缤纷的根茎花果类蔬菜可不只是好看而已，它们可都是富含各种营养素，可以说是天然的食疗养生菜谱，特别是一些颜色比较深的蔬果，那下面小编就为大家分享一些关于“颜色”的养生食谱吧~

红色菜谱

番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、西瓜等红色果蔬含类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成。而且，红色水果所含的热量大都较低，想保持身材可又管不住自己的嘴的女生可不能错过这几个“红色”蔬菜食谱哟~

肉丸子

番茄乌鱼汤

红薯芋圆

番薯姜糖水

红枣南瓜汤

红枣红糖蒸南瓜

草莓酸奶好吃

草莓酒

草莓大福

自制苹果干

山楂雪梨汁

山楂果丹皮

红色菜谱

菠菜、青菜、芹菜、生菜、毛菜、韭菜、西兰花等绿色蔬菜，几乎一年四季都吃得到，这类蔬菜富含微量的元素，有利于维持人体的酸碱平衡，使大便通畅，保持肠道正常菌群繁殖，改善消化，还有预防紫外线伤害的作用和人体健康养生联系关系密切。所以，我们多听医生的话，少吃肉，多吃点绿色蔬果。

姜汁菠菜

菠菜猪肝汤

芹菜炒香干

芹菜炒腰果

西兰花炒虾仁

蚝油生菜

生菜苹果汁

金丝韭菜的做法

黄色菜谱

柑、橙、玉米、黄豆、橘、柚等“黄色”食品，富含胡萝卜素和维生素c，可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含维生素a和维生素d。维生素a能保护胃肠黏膜，维生素d具有促进钙、磷元素的吸收，从而达到壮骨强筋的食疗养生功效。

凉拌黄豆芽

黄豆芽汤饭

芒果橘子奶

香橙炖蛋

香橙薄蛋糕

猪蹄黄豆汤

黄豆豆浆

玉米炒肉丁

奶油芝士焗玉米

猪肉玉米包

枸杞柚子茶

玉米土豆炖鸡肉

黑色菜谱

黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、黑米、黑糯米等“黑色”食品，含17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等10余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素等。可防治食道癌、肠癌、骨癌，可降低动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。黑色果蔬真是专治各种病症没毛病！

芝麻汤圆

香菇菜心

芝麻花生黑米糊

芝麻卷

黑豆乌鸡汤

黑豆莲藕排骨汤

香菇油菜

香菇卤肉饭

紫色菜谱

紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物，富含芦丁和维生素c，对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。紫菜中大量的碘元素，可有效抵御甲状腺肿大，而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼健康。

干煸茄子豆角

葡萄吐司

葡萄果酱

紫菜蛋花汤

紫菜芦笋汤

茄子煲

西式芝士烤茄子

白色菜谱

白萝卜、冬瓜、茭白、竹笋、花菜等白色食品，含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。

冬瓜四灵

冬瓜排骨汤

茭白炒肉片

泡椒竹笋

竹笋炒肉丝

花菜炒肉

萝卜炖排骨

白萝卜粥

白萝卜鲫鱼汤

家里阳台能种什么蔬菜

阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分，我们从农贸市场、超市买的一些蔬菜容易存在农药和化肥的残留，可能对我们的身体产生危害；而阳台种菜简单又健康，是一种健康的生活方式，同时也激发人的兴趣和陶冶情操。

葱的种植方法

生菜种植

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监制：蓝一飞 主编：歆韵 设计：小黑 制作：地底人