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在家如何做凉拌菠菜好吃 在家怎么做凉拌菠菜好吃

2022-09-08 来源:赴品旅游

1、原料:菠菜、蒜、剁椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油。

2、菠菜切去根部,清洗干净。

3、蒜头拍扁剁碎,剁椒一勺剁碎。

4、将蒜蓉和剁椒放入碗中,淋上热油。

5、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。

6、锅内烧开水加少许盐和花生油。

7、下菠菜大火煮20秒。

8、将煮熟的菠菜盛出控水。

9、再将菠菜摆盘,淋上凉拌汁。

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