春季养生补肾方法

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春分的养生食谱 滋阴润燥养肝补肾

　　春季是一个很干燥的季节，春分大家都知道的吧，是二十四节气中的一个，证明春暖花开了。春分应该如何养生呢，要以滋阴润燥为主，下面的这些养生的食谱是不错的选择，可以起到滋阴润燥养肝补肾的作用。

　　 1、猪肺橄榄汤

　　材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

　　做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。

　　功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。这样的食谱可以有止咳化痰的作用，对于养胃生津有好处，同时也可以有清热解毒的效果，对于养肝明目补肾有一定的效果哦。

　　 2、枸杞瘦肉汤

　　做法：鲜枸杞叶30克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

　　功效：有健脾养肝补肾的功效。

　　 3、鲍鱼龙眼麦冬汤

　　材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

　　做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

　　功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。鲍鱼具有滋补的作用，这样的食用方法可以有缓解体质虚弱的作用，还能够缓解失眠多梦的问题。

　　春风的一些养生的食谱，大家都知道了吧，可以看出的是这些食谱具有很好的养生的作用，食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，滋阴润燥养肝补肾的作用，适合春分养生食用，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。

【春季补肾食谱】春季养生补肾食谱

春季补肾食谱：淮山圆肉炖甲鱼

材料： 淮山药20克、桂圆肉15~20克、甲鱼一只。

做法： 先用滚水 烫鱼，使其排尿，再切开洗涤，掏出内脏，随后把甲鱼、怀山药、桂圆肉一起放入炖盅，加水适量共炖。吃肉喝汤，每周一次。适用于早泄伴潮热盗汗、心悸者。

材料： 猪腰500克、黄花菜50克、葱姜蒜少许。

做法：

1、猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净切成腰花块，黄花菜水泡发切段。

2、炒锅中放植物油烧热，先放入葱姜蒜等，再爆炒腰花，至变色熟透时加黄花菜、食盐和糖炒，再调入芡粉，汤汁明透起锅。

小贴士： 这道菜适用于早泄伴腰膝酸软、乏力、遗精者。

材料： 猪腰子90克、小茴香6克。

做法：

1、将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎。

2、猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧。

3、锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。

小贴士： 补肾养肾，适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

材料： 泥鳅500克、豆腐250克。

做法： 泥鳅去鳃和内脏，洗净放入锅内，加适量水和盐，清炖五成熟，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。

小贴士： 泥鳅富含蛋白质，对性功能有非常好的调节作用，亦有补肾功效。

材料： 莲子50克、芡实15克、大米300克。

做法： 三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。

小贴士： 莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适，适合春天养生食用。

材料： 山药半根切片、黑木耳30g、核桃仁一把、枸杞一把、葱姜蒜少许。

做法： 水烧开后放入山药和木耳焯一下，过冷水，保持口感脆爽。热锅，放入油、葱姜蒜爆香，放入山药、黑木耳炒香，出锅前放入一把核桃仁即可。

小贴士： 山药本身就是一种高营养、低热量的食品，有补肾的功效。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌以及补气的作用，核桃仁同时也有补肾气的效果，非常适合春季补肾。

材料： 对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。

做法： 将对虾去须、腿和虾，除去砂袋，挑除砂线，切成段。在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段。炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可食用。

小贴士： 补肾兴阳，益气养胃。可用于肾虚下寒、脾胃虚弱、阳萎不起、早泄、遗精、伙食不思、体虚乏力、面黄肌瘦等症状。

材料： 枸杞、春笋、猪瘦肉适量。

做法：

1、将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热。

2、将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。

小贴士： 用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。

材料： 首乌50克、核桃100克、蜜枣2粒、瘦肉一块。

做法： 把瘦肉在热水里焯一下，然后放入核桃、首乌、蜜枣，小火炖2个小时即可。

小贴士： 首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效，核桃有益智润肠的功效，和瘦猪肉一起炖，既美味又合时宜。

材料： 虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油。

做法：

1、先将虾仁洗净，放入水中发涨，约20分钟后捞出沥干水分待用。

2、韭菜洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀，加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入蛋糊中拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁蛋糊翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放酱油、食盐、麻油，搅拌均匀起锅即可。

小贴士： 这道菜补肾阳、固肾气、通乳汁。

能够补肾的春季养生粥有哪些？男人补肾养生粥食谱有哪些？

肾虚肾亏虽然并不是大病，对男人的生命健康不会造成很大的影响。但也会令男人是身体状况变差，并且还会严重影响到男人的心理健康。那么能够补肾的春季养生粥有哪些？现代人生活压力大，精神易紧张。肾虚逐渐成为现代人，尤其是白领的健康杀手。肾虚的人容易出现腰酸背痛、神疲乏力、心烦易怒。这些症状犹如恶性循环，威胁着我们的身体健康。那么能够补肾的春季养生粥有哪些？

1、能补肾的春季养生粥

海参粥

水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

锁阳羊肉粥

原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

鹿角胶粥

鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。精彩推荐：春季养生粥大全及功效

山药粥

原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。精彩推荐：最适合女人的春季养生粥