春季吃什么补钙养生
春天补钙方法：
1. 食物补钙：蛋奶类、豆类、肉类含有丰富的钙质，适量食用有助于促进骨骼发育，尤其对缺钙的人群更为重要。
2. 药物补钙：如果缺钙比较严重，可在医生指导下服用含钙量较高的葡萄糖酸钙口服溶液或碳酸钙胶囊等药物。
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春天是给老年人补钙的最好季节，哪些食物的钙含量比较高，适合老人吃呢？
引言：钙对于我们的人体健康是十分有帮助的，我们人体的牙齿和骨骼的发育都少不了这种元素。随着年龄的增长，许多老人都会患有骨质疏松的情况，出现这种情况，就需要多补充一些钙质。春天是给老年人补钙的最好季节，那么，哪些食物的含钙量比较高且适合老人吃呢？
一、芝麻酱
有许多小伙伴们的误区，就是认为乳制品是含钙量最丰富的，其实非然。日常食物中含钙最多的是芝麻酱，芝麻酱中含有氨基酸，蛋白质等多种矿物质和维生素，最主要的是每100克的芝麻酱当中含钙量高达1000多毫克，比任何豆类和蔬菜都要高得多。特别适合老年人去吃，不仅可以补充钙，而且里面含有丰富的卵磷脂，可以防止老年人的头发过早脱落或变白的情况。
二、虾皮
虾皮的蛋白质和钙的含量非常高，比猪肉，牛肉，鸡肉和一些鱼类等都要高很多。每100克的虾皮中含有将近40克的蛋白质，1000毫克的钙。甚至被人们称为“钙库”。老年人补充钙元素有助于降低血液中的胆固醇，避免得高血压。
三、奶酪和牛奶
牛奶虽然不是最佳的补钙食品，但是很适合老年人，而且含钙量也相对来说是比较高的，每100毫升的全脂牛奶的钙含量高达676毫克。而且牛奶中的钙能够很好的吸收，饮用也比较简单，市面上的品牌也比较多，可供老年人选择。奶酪中的钙元素。也是非常丰富的，相比牛奶而言，奶酪。对眼睛有保护作用，而且可以提高身体的免疫力，更能促进身体的新陈代谢，奶酪中的乳酸成分还可以让老年人维持肠道的平衡，预防腹泻和便秘。
在春季，有许多小伙伴们都开始注重养生，不仅很注重自己的身体，对于家里的老年人也格外重视，多吃以上这些食物是补钙非常好的方式，可以借鉴。
春季是长个子黄金期，补钙就吃这4种菜，营养好，孩子爱吃长个快
春季是孩子长个子的黄金期，补钙就吃这4种菜，好吸收、易消化，孩子爱吃长个快
春季是万物生长的好时节，也是孩子们生长发育的好季节。天气好，温度合适。现在 社会 竞争大，除了有一定的能力外，外形也重要，特别是个子。高个子的人群在交际里面占很大的优势。
抓住春天的好时节，给孩子们补充营养，也来长个子。饮食补钙，比很多的营养品好处多，也没有副作用。今天给大家推荐几种好的食物，钙成分含量高，营养也丰富。记得多给孩子吃，给孩子补充丰富的钙质，让孩子快速的长个子。
第一个：荠菜
荠菜是春天的时令野菜，它生长在野外。不要小看它，它营养丰富，有“天然之珍”“灵丹草”的美誉。
荠菜里面有丰富的钙元素，有“补钙的高手”的好名号。每百克的荠菜中就能够含有230mg的钙成分，比大家经常喝的牛奶，钙含量还要多出2倍以上。因此春天，大家补钙要多吃荠菜。孩子吃了增强体质，促进发育，长个子，老人们吃了，可以预防骨质疏松。
除了上面的好处外，生活中吃一些荠菜，还可以爱护三高疾病，养肝护肝，润肠通便，美容养颜。
提醒一点，带花的荠菜不要采摘，也不要购买，荠菜开花后，不鲜嫩。
荠菜在饮食里，吃法多样，凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺等。吃法多样，美味好吃。
推荐几种好吃的搭配吃法，一起学习一下：
1用荠菜做馅料。可以搭配虾仁，搭配瘦肉，搭配鸡蛋都不错。包饺子，包包子等。
2凉拌荠菜。更 养生 的吃法，颜色鲜艳味道诱人，更 健康 的做法。
3荠菜豆腐汤。清淡好喝，美味营养高。
4荠菜豆皮卷。搭配豆皮一起沾酱来吃。特别美味。
第二个；小油菜
春天很多蔬菜大量上市，油菜就是其中一种。油菜在每个地方叫法不一样，上海青，青菜等，都是它的名字。
小油菜里面的钙成分特别高，每百克的钙含量达到140毫克，再加上油菜里面的膳食纤维、维生素和多种矿物质。人体吃梨以后，对身体的爱护极好。补充钙质，减少尿钙的流失。还可以爱护三高疾病。
大家在吃油菜的时候，最好沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
油菜最好的补钙吃法就是和豆腐一起搭配来吃，小油菜炒豆腐或者做一道油菜豆腐汤，都不错。下面看看油菜豆腐汤的做法：
做法；1清洗油菜，掰开，备用。
2豆腐切块，备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放进温水，煮沸后，加入豆腐块
4起锅前，加入油菜，加入盐，鸡精，胡椒粉即可。
第三个：燕麦
燕麦是一种五谷，也是一个 养生 的好食物。生活中适当适当吃一些，对身体的爱护极好。
对于补钙来说，各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，燕麦片的钙含量每100克为186毫克。再加上燕麦里面的蛋白质、碳水化合物、VE、膳食纤维等，人体吃了以后，促进钙的吸收利用率，补充营养，预防骨质疏松，是补钙佳品。
现在市面上的燕麦种类比较多，大家在购买的时候，尽量买纯燕麦片，最好是生的。这样的营养素保留完整，营养价值最高。
超市里卖的很多速溶的复合燕麦片，不建议购买，糖分高，营养保存得少。
燕麦最好的补钙吃法就是搭配纯牛奶或者黑芝麻一起食用。大家可以做一道燕麦牛奶粥，或者燕麦黑芝麻粥。补钙效果更佳，口感也更好。
第四个：海带和虾皮
他们两个都属于海产品，也属于高钙食物。
海带有补钙王的美誉，每百克海带的含钙量高达1177毫克。每天吃一点，可以满足身体一天的钙需要。
虾皮是一种干货，钙的含量特别高。生活中常吃一些，滋养身体， 健康 快乐。
海带虾皮在生活中价格也不贵，人人都吃得起。它们最好的吃法就是做汤，搭配豆腐做一道，海带豆腐虾皮汤，简单营养高，做法也简单。
做法：1锅里烧水，把干海带煮一下，煮沸后，捞起，清洗，上面有很多的白色物质。
2清洗干净后，切小片，备用。
3虾皮用清水冲洗一下，备用。
4豆腐准备好，切块，备用。
5锅里放油，爆香葱姜，放进豆腐，煎一下，然后放进温水，放进海带
6煮沸后，放进虾皮，起锅前，加入盐，胡椒粉，味极鲜，一点香油即可。
上面这4种食物，价格也不贵，含钙特别丰富，要多给孩子们家人们多吃一些。抓住增高的黄金季节补钙，促进孩子的生长发育。让孩子们身体好，个子长得高。
除了饮食外，在生活中，家长也要让孩子们多晒太阳，到户外运动，帮皮肤生成维生素D,促进小肠吸收钙，增加骨密度,增加骨骼 健康 。这样做，不仅身体好，少生病，还可以长个子。
关于春天补钙小知识
1.春季应该给儿童如何补钙
儿童的生长速度在一年四季中并不相同，儿童在春季长得最快，儿童补钙春季正当时。
补钙应食补与药补相结合。食补可多吃含钙丰富的食物，如牛奶、海带、虾米、虾皮、牡蛎、鱼类、豆类、花生、芝麻及蔬菜（空心菜、白菜、菠菜）等。
首推牛奶，牛奶含钙高，人体吸收好。但据统计，约四分之一的东方人，对牛奶中的乳糖不耐受，其表现是进食牛奶后出现腹胀、腹泻、呕吐、哭闹，而且越是新鲜的牛奶症状越明显。
如若宝宝乳糖不耐受可以给他改吃不含乳糖的奶粉或豆类制品。补钙应选择易于吸收的钙剂。
葡萄糖酸钙、乳酸钙吸收率约25~30%；牡蛎钙较难吸收，且含钙量低，吸收率很低；碳酸钙，吸收率较高，可达35%以上；氨基酸钙是鳌合钙，价格高溶解度低，不易吸收，因此建议选择碳酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙制剂。相对来说，液体钙比固体钙片更容易吸收。
补钙时还需注意不同的年龄所需的量不同。经常听到家长说“我就给孩子晒晒太阳就可以补钙了”、“补钙吃鱼肝油”，误以为这样就可以补钙了，其实这两者只能是促进钙的吸收，如果体内钙不足，怎么谈得上促进吸收。”
太阳中的紫外线能使人体内的维生素D2转化为有活性的维生素D3，维生素D3可以促进人体对肠道中的钙吸收。鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A和D，起到促进肠道对钙的吸收、代谢的作用。
鱼肝油不宜长期吃，否则易中毒。动物肝脏、鱼肉、蛋黄中含有丰富的鱼肝油，每天饮食中应有这些物质，就不需要长期额外补充鱼肝油。
孩子补钙，每年的春秋两季各补一个月即可。对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节，春天补钙易吸收。
打个比方，人体就像一家银行，而钙质就像钱，只有不断地提前存入，才不至于入不敷出。秋季海产品多，果蔬丰富，钙质来源多，正是补钙的好季节。
另外，给孩子吃钙剂最好选择在清晨早餐后半小时或一小时补钙，人体更易吸收，下午宜在五六点或晚饭后。
2.关于春天的小知识
预防外感。春季气温不稳，风雨多变，体弱者要注意保暖防风寒，多食醋、蒜之类有助于预防外感。过敏体质者要注意避开花粉等过敏原，外出最好戴口罩。
增强体质。主要是多参加户外体力活动，包括各种体育锻炼和体力劳动，增强机体免疫力。可根据自己的爱好，参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等。
调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食，诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等，这些食品能兴奋神经系统，消除疲劳，防止“春困”和情绪低沉。另外，处事不要过激，力求心平气和，情绪安定。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪，怡情养性。
采取必要防治措施。在天气多变时，可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药，而需要强化或做必要的调整，严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗，不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情，要尽早到医院妥善查治。
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。
春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。
春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。
总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。
春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。
至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
3.春季儿童如何补钙
儿童补钙吃什么最好？许多家长在儿童补钙欠缺知识，不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙，也不知道补钙的时间？哪些食物堪当此任呢？不少爸妈青睐动物骨，比如排骨汤，其实是“一相情愿”。
排骨中的钙含量低，1斤排骨大约只有25毫克的钙质，加上骨头中的钙又难以溶解在汤中（汤中的钙仅相当于排骨的十分之一），而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上，显然排骨汤难以如愿。比较起来，无论就钙的含量或者吸收率来看，奶类才是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。
以半岁内的小宝宝为例，只要每天食母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。
除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。最好选用富含钙的蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
要解决宝宝补钙吃什么这个问题，最好的方法就是一次到位，选择合适的儿童补钙产品，最好能同时含有钙和维生素D，而且剂量一定要安全。那么这种产品有吗？听医院儿科专家说，儿童补钙产品他们一般都开体恒健钙之缘口嚼片，既含有维D，又含有钙质，配合起来非常好吸收；而且这个钙片维D和钙的含量都很轻，天天补钙，营养充足也不用担心过量。
4.春季儿童如何补钙
儿童补钙吃什么最好？许多家长在儿童补钙欠缺知识，不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙，也不知道补钙的时间？哪些食物堪当此任呢？不少爸妈青睐动物骨，比如排骨汤，其实是“一相情愿”。
排骨中的钙含量低，1斤排骨大约只有25毫克的钙质，加上骨头中的钙又难以溶解在汤中（汤中的钙仅相当于排骨的十分之一），而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上，显然排骨汤难以如愿。比较起来，无论就钙的含量或者吸收率来看，奶类才是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。
以半岁内的小宝宝为例，只要每天食母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。
除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。最好选用富含钙的蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
要解决宝宝补钙吃什么这个问题，最好的方法就是一次到位，选择合适的儿童补钙产品，最好能同时含有钙和维生素D，而且剂量一定要安全。那么这种产品有吗？听医院儿科专家说，儿童补钙产品他们一般都开体恒健钙之缘口嚼片，既含有维D，又含有钙质，配合起来非常好吸收；而且这个钙片维D和钙的含量都很轻，天天补钙，营养充足也不用担心过量。
5.春季补钙需注意哪五点
春季补钙需注意五点 1、补钙必须要加维生素D 在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。
如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。
2、不要服用含磷的钙补充剂 制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。
必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。
尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂！ 3、镁影响钙的吸收 钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。
对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。 4、食物要少盐 近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。
国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。
5、食物中的酸对钙的影响 中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸；一些蔬菜（菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等）中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。
补钙时要适当注意这些问题。
6.为什么春季是补钙好时节
春天是给孩子补钙的好时节。
研究发现，每年三至五月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节，这个时期经常会听到孩子说腿痛，特别是晚上睡觉时痛，有时可痛醒，这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕，这时候就该给宝宝补钙啦！ 含钙丰富的食物是乳类，它所含的钙最容易被人体吸收，为了让不爱喝奶的孩子补充奶及制品，可用牛奶蒸鸡蛋羹，用牛奶蒸米饭，吃酸奶，用牛奶和面做点心等方法补充。
鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多，这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作，可以将草酸多的食物先用开水焯一下，过凉水捞出，挤干水，再与豆类、虾类混合烹调食用，这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。 在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。
如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。
补钙还应注意和磷的比例，儿童的钙磷比例为2:1或1:1，如果倒置或大于这个比例，就不利于钙的吸收利用。 抓住春季好时节，赶紧给孩子补补钙吧。
7.什么季节补钙最好
我们不光要补钙，更需要补充能促进钙吸收的物质——维生素D，在天气好的时候，每天到户外活动晒晒太阳，因为太阳光中的紫外线照射皮肤后，能够使人体自身合成维生素D，而这也是人体内维生素D的主要来源。如果遇到冬春季节不能外出活动，就要考虑额外补充适量的维生素D以满足身体需要。
维生素D在食物中含量比较少，但鱼类维生素含量很多，可以多吃鱼，牛奶的维生素D含量也非常丰富，所以喝牛奶是补钙的最好选择，既含丰富的钙，还含有其他能促进钙吸收的辅助元素。
另外，告诉你一个小窍门，碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时，补钙后不易多喝水，因为这样会冲淡钙质，也不要摄入过多的草酸，草酸溶于蔬菜中，它回影响和阻止钙的吸收，烹饪事，将蔬菜用水焯一下，就可以去处蔬菜中的草酸了！这样补充钙才能有效果。
春季是补钙最好的季节。多食牛奶、虾皮等含钙比较丰富的食物，以补充身体发育所需的营养，必要时可以吃一些钙片。同时，还要注意补充维生素D，以促进对钙的吸收。否则，即便摄入大量钙元素，也难以被身体吸收。 补锌对于季节没有什么影响 膳食中含锌量最高的食物为牡蛎、牛肉、动物肝脏、小麦麸、坚果、蛋、鱼等食物中含锌量次之，水果及蔬菜含锌量极低. 三豆粥-将绿豆、黑豆和红豆各适量，加少许米同煮，煮熟后加糖或盐，可长期适量服用；栗子糊-将栗子肉研成粉末，加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊；苹果汁-将苹果洗净削皮，用汤匙将其削成果泥，再用水煎煮取汁 钙片的吸收相对来说要好些