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春季哪些健康养生粥,不是补药胜似补药?
春天是万物复苏的季节,也是进补的好时机,由寒冷的春天过渡到温暖的春天,很多人抵抗力差的小伙伴身体不适应会生病,这个时候可以来一碗健康养生粥,不是补药胜似不要,可以帮我们增强抵抗力,预防感冒,以下几款养生粥介绍了各自的功效和做法,非常适合在春天食用,大家可以根据自己的需求进行选择哦!
一、猪肝绿豆粥猪肝最突出的作用就是明目,绿豆是清热的好帮手,夏天炎热的时候大家最喜欢熬绿豆汤来解暑了,所以猪肝与绿豆的搭配,可以帮助我们清热明目,养护视力,更加清楚地去领略春天的美丽。猪肝绿豆粥的做法很简单,先把绿豆和大米一起煮,煮个八成熟放入猪肝一起继续煮,最后放一点盐就可以。
二、花生红枣粥这是一款非常适合女性朋友喝的粥,可以帮助我们美容养颜,益气养血,春天来了,当然要有好气色。在熬花生红枣粥的时候,花生和红枣可以提前一个晚上泡上,可以是一整颗,也可以切成丁,根据自己的需求即可。
三、芝麻粥芝麻有两大优点,一是防止脱发,而是防止便秘,相信这两大功效正是很多人所需要的。一勺粳米,一把芝麻,几块冰糖,一锅香味弥漫的芝麻粥就出锅了、
四、红枣粥在熬粥这方面,红枣可以说是万能的,不管熬什么粥都可以加几颗进去,当然也可以单纯地熬红枣粥。红枣中含有丰富的维生素E,大家应该对知道维生素E对皮肤特别好,这一点就不用再多说了。红枣粥的做法同样非常简单,和芝麻粥一样,把粳米、红枣、冰糖一起放入锅中煮就可以,红枣本身就有甜味,所以不喜欢吃太甜的小伙伴可以省去放冰糖这一步。
春季是一个非常适合喝粥非常适合进补的季节,大家可以根据自己的口味熬起来了!
十款适合春季养生的粥
十款适合春季养生的粥
本文导读:在春季必须注重养生。春天喝粥养生是个不错的养生方法,在此为你推荐几款适合春天喝的粥。
10款适合春季喝的粥
芹菜粥
做法:
每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:
春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中 老年人 ,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
菊花粥
做法:
菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:
中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
山药粥
做法:
以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。
效用:
山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的 食物 。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
红枣粥
做法:
取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
效用:
红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法:
先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的`胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:
胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、 皮肤 干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
玫瑰花粥
做法:
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可 治疗 肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的 功效 。
猪肝绿豆粥
做法:
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
效用:
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
决明子粥
做法:
炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
效用:
该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性 便秘 等效果明显。
桑葚粥
做法:
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
效用:
该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多 梦 、耳鸣腰酸、须发早白等症。
芝麻粳米粥
做法:
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。
效用:
此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效
春天吃什么粥养生
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。