法律分析：保险公司作为商业机构，其为客户提供的服务应当遵守法律规定。在保险合同中，保险公司需要明确具体的赔偿责任和标准。如果保险公司以病历错误为由拒绝赔偿，客户可以通过法律途径维权。
法律依据：
1.《中华人民共和国保险法》第五十条规定：“保险人应当按照保险合同的约定履行赔偿义务。”
2.《中华人民共和国医疗事故责任法》第十条规定：“医疗机构或者医务人员在诊疗活动中，因过失造成患者损害的，应当承担医疗事故责任。”
3.《民法典》第一百零五十四条规定：“合同一方不履行义务或者履行义务不符合约定的，对方可以请求履行，也可以请求相应的赔偿。”
因此，如果保险公司以病历错误为由拒赔象皮病，客户可以通过法律途径维权，要求保险公司履行赔偿义务。