法律分析：行为人实施盗窃数额较大的公私财物的行为，才会触犯盗窃罪。数额较大指的是价值一千元至三千元以上的公私财物。因此，盗窃罪的盗窃数额的起点为一千元。需要注意的是，如果各省、自治区、直辖市高级人民法院根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，确定了本地区执行的具体数额标准，依照地方的标准执行。
法律依据：《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条 第一款 盗窃公私财物价值一千元至三千元以上应当认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”。第二款 各省、自治区、直辖市高级人民法院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，确定本地区执行的具体数额标准。
《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。