职务犯罪的证据种类包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录、视听资料、电子数据。在侦查过程中，公安机关必须对各种证据进行查证属实，确保证据的真实性和可靠性，才能作为定案的根据。同时，对于职务犯罪的证据收集和审查，必须严格遵守法律程序和规定，确保公正和合法。