五指毛桃骨头汤的做法
2024-01-08
来源：赴品旅游
五指毛桃骨头汤是一道以五指毛桃和猪骨熬制的汤品，具有滋补养生、健脾胃、润肤美容的功效。以下是五指毛桃骨头汤的做法：
材料：
- 500克五指毛桃
- 500克猪骨
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 先将猪骨洗净，放入锅中加水，煮沸后焯水去腥。捞起后冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片，大火煮沸。
3. 将煮沸的汤倒掉，将猪骨冲洗干净。
4. 再次放入清水，加入五指毛桃和姜片，继续煮沸后改小火慢炖2-3小时。
5. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示：五指毛桃有一定毒性，在使用前需浸泡几小时或用开水焯水，以去除较多的毒性成分。若对此不确定，请在医生或专业人士指导下食用。
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