1、洋葱水要蒸半个小时左右。要将洋葱去掉葱皮后加清水进行蒸制,冷水开始蒸制三十分钟左右即可出锅,也可以选择加热两次。
2、蒸好的水的颜色清澈,葱香味浓郁。葱头水蒸制的时间不宜过长,蒸制半个小时,可以保证洋葱不会那么软化严重,也刚刚可以将辛辣成分完全蒸发出来。