1、电饭煲蒸红薯要蒸25分钟左右才会熟透,用电饭煲蒸红薯时,建议保留红薯皮,避免水分进入红薯中,稀释其中的糖分。
2、红薯又叫做红苕、番薯、地瓜,而一般大小的红薯,用电饭煲蒸三十分钟左右就可以熟了。红薯个头较大,可蒸四十分钟左右。蒸熟后的红薯香甜软糯,可直接剥皮食用。红薯属于是粗粮,虽好但也要适量食用,除了蒸熟吃,还可以煮熟或烤熟。