法律分析：增值税买一赠一的处理涉及到增值税的计税方法和销售促销活动的规定。根据现行法律规定，增值税应按照实际销售价格征税，对于买一赠一的促销活动，应根据实际销售价格计算增值税。
法律依据：
1.《中华人民共和国增值税法》第二十五条 增值税纳税人销售货物或者提供应税劳务，应当按照实际销售价格计算应纳税额。
2.《中华人民共和国营业税暂行条例》第十七条营业税的应税销售额，是指销售货物的对价、再销售货物的差价、提供应税服务的收入及其他应税项目的收入。
3.《财政部 税务总局关于印发的通知》第二十二条 增值税纳税人从事赠送货物或者提供应税劳务的，不得作为扣除进项税额的依据。
综上所述，对于增值税买一赠一的促销活动，应按照实际销售价格计算增值税，且不能将赠送货物作为扣除进项税额的依据。