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花生煮熟要多久

2022-05-20 来源:赴品旅游

煮花生多长时间?让我们一起了解一下吧。

一般用冷水泡过两小时左右的花生,水煮开之后,再煮五分钟就可以了,但是没泡过的花生在水煮开之后,还需要再煮十五分钟浸泡入味。花生不能煮太久,时间长了口感变得太软,吃起来无味,但是这样的花生更加适宜老年人吃。

在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。煮花生的水也不要倒掉,让花生米始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些,这样更入味、更好吃。水煮花生不仅可以保持花生原有的营养,而且营养价值比炸花生的要高得多。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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