蓝莓是否可以冷冻保存
2022-06-03
来源：赴品旅游
1、蓝莓可以冷冻保存。
2、冷冻后可保留其口感和营养价值,而且利于运输、储藏、上架。保存蓝莓时可将其放入冰箱,然后把温度保持在1-3℃,这样即使经过5-7天也能保持新鲜,或将蓝莓与白糖、柠檬汁混匀并静置半小时,之后将蓝莓碾成糊,再用小火熬成粘稠状,待放凉后装入罐内密封保存,或将蓝莓加工成速冻的。
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1、蓝莓可以冷冻保存。
2、冷冻后可保留其口感和营养价值,而且利于运输、储藏、上架。保存蓝莓时可将其放入冰箱,然后把温度保持在1-3℃,这样即使经过5-7天也能保持新鲜,或将蓝莓与白糖、柠檬汁混匀并静置半小时,之后将蓝莓碾成糊,再用小火熬成粘稠状,待放凉后装入罐内密封保存,或将蓝莓加工成速冻的。